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お正月過ぎのお料理♪

大晦日にうま煮、なます、きんぴらなど作ったのですが残ってしまいました。特別おいしかったのならバクバク食べたのかもしれませんが、ま、そんなものでしょうね。うま煮の材料が残っていたので、イタリアンうま煮を作ってみました。
普段のうま煮の材料を炒めて、コンソメで味付け。炒めるだけ炒めたら、残っていたトマト缶をワサっと投入。

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混ぜてしばらく煮込めば完成!

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[ 2014/01/05 ] 料理 | TB(0) | CM(0)

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