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いものフリッター

スーパーのお総菜売り場に、中山峠のあげいもと同じあげいもが売っていて、

大好きなので作ってみました。

前にサンプル百貨店で買った、いなばのいも缶を使いました。

IMG_00942.jpg

ホットケーキミクスをつけて揚げただけです。

IMG_00921.jpg

いもに味がついていないので、薄味です。

一口大の大きさがおいしいと思いました。

IMG_00901.jpg

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[ 2015/03/27 ] 料理 | TB(0) | CM(0)

アンパンマン、流血‥

おはようございます。

今日のお弁当にアンパンマンポテトを入れました。

ケチャップを口につけたらこんな感じに‥

IMG_00711.jpg

雑でごめんね 

IMG_00701.jpg

それいけ!アンパンマンポテト
http://www.ffa.ajinomoto.com/products/home/main/m_anpanman.html
[ 2015/03/25 ] 料理 | TB(0) | CM(0)

梅干しがバラみたい

いつものようにお弁当の仕上げに梅干しをのっけてみると

foodpic5557696.jpg

つぶれ梅がバラになっている 
[ 2014/11/13 ] 料理 | TB(0) | CM(0)

今日の弁当

寒くなってきましたね。
朝起きるのも少々つらいです。
今日は、たまご焼きと肉と野菜ときのこを炒めたものを作りまして
あとは、冷凍食品です。

foodpic5457687.jpg


ホウレンソウと人参は、昨日茹でていたものを使いました。
豚肉は、ネットでたまたま拝見して作ったもの。
この豚バラの保存食は、とっても便利!

かれこれ2週間以上前に作って、冷蔵庫で保存しているものを使っています。

豚バラをかたまりのまま塩、黒こしょうで味付けします。
私は、たっぷりまぶしました。

そして、ラップでくるくる巻いて保存袋に入れて冷蔵庫で一晩保存します。

それをタコ糸でしっかりギュギュっと巻く。

沸騰したお湯に入れ10分強火で煮る。
火を止める。
蓋をしてお湯が冷めるまで待つ。

foodpic5457686.jpg

これは、評判が良かったです。

色々な料理に活用できそうですよ~。










[ 2014/10/14 ] 料理 | TB(0) | CM(0)

今日の弁当

今日は、カミナリの音と光で起きました。

携帯には何通もの緊急のエリアメールが。

「何度も鳴って起きちゃったよ~」とパパ。

「私のは音鳴らななかったよ」

「緊急なのに鳴らない設定に出来るの?」

そう言われて「そうだよねー」と思いましたが、どうなんでしょうか?

起きたら家の周りが水たまりだった、という話も聞きました。

他人ごとではありません。

そして、今日の弁当は

foodpic5362931.jpg

今日のお弁当は、紅ショウガ入り卵焼き、鶏のカレー味、豚バラ生姜焼き

(この2つは、あらかじめ味がついて精肉コーナーで売っている)

そして、ちくわとウィンナーとピーマン炒め、じゃがとにんじんの塩麹炒め、

冷凍イカ天、ハンバーグ、さつまいも天です。

最近、ずっと卵焼きは紅ショウガを入れています。

学生の頃、友達の弁当に入っていておすそわけしてもらい、いつもおいしかった。

それが忘れられず作っています。やっぱりおいしい 

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[ 2014/09/11 ] 料理 | TB(0) | CM(0)












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